tag:blogger.com,1999:blog-19928327427065772552024-03-06T03:18:53.888+01:00Hobbykok PluisPluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.comBlogger298125tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-4842921471708793202015-01-10T20:25:00.000+01:002015-01-10T20:33:26.282+01:00KITKAT-M&M-taart<b>Ingrediënten:</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="http://3.bp.blogspot.com/-EcmrD_EQTsY/VLF8CwwTA5I/AAAAAAAAIus/Rnpqv0KnZ3Q/s1600/taart.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-EcmrD_EQTsY/VLF8CwwTA5I/AAAAAAAAIus/Rnpqv0KnZ3Q/s1600/taart.jpg" height="320" width="240" /></a></b></div>
<b>
</b>
<br />
<ul>
<li>100 ml volle melk</li>
<li>180 g chocolade extra puur 72%</li>
<li>1 mespunt zout</li>
<li>175 g witte basterdsuiker</li>
<li>200 g boter</li>
<li>3 eieren</li>
<li>200 g zelfrijzend bakmeel</li>
<li>400 g chocolademousse (beker à 200 g)</li>
<li>325 g Kitkat mini's (zak 250 g)</li>
<li>210 g M&M's crispy (zak 210 g)</li>
</ul>
<div>
<b>Materialen:</b></div>
<ul>
<li>bakpapier</li>
<li>springvorm (Ø 18 cm)</li>
<li>satéprikker</li>
<li>feestelijk lint</li>
</ul>
<b><br />Bereiden:</b><br />
Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en vet de randen in met boter.<br />
<br />
Breng een pan met water aan de kook. Hang er een iets kleinere pan of kom in, die het water niet mag raken. Hak de chocolade grof en laat met de melk in pan of kom smelten (au bain-marie). Laat 5 min afkoelen.<br />
<br />
Klop ondertussen in een ruime kom de boter, suiker en een mespunt zout met een mixer tot een luchtige, witte massa. Dit duurt 5 min. Klop een voor een de eieren erdoor. Voeg pas een volgend ei toe als het vorige is opgenomen. Spatel het chocolademengsel door het beslag. Zeef het meel boven het beslag en spatel het er voorzichtig door. Schep het beslag in de springvorm en bak de taart in het midden van de oven in ca. 45 min. gaar. Controleer na 30 min. op gaarheid met een satéprikker. Laat de taart op een rooster 1 uur en 30 min. afkoelen.<br />
<br />
Verwijder de vorm en snijd de taart horizontaal doormidden. Bestrijk 1 helft met 1 beker chocolademousse. Leg de andere helft er omgekeerd (voorzichtig) op en bestrijk de bovenkant en zijkant van de taart met de rest van de chocolademousse. Breek de KITKAT’s doormidden en zet ze rechtop rondom de taart. Strik het lint om de taart. Bestrooi de bovenkant met de M&M's. Bon appétit!<br />
<br />
Bron: <a href="http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R972764/kit-kat-m-m-taart">AH</a>Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-40666436830405016562014-12-27T21:43:00.000+01:002014-12-27T21:48:00.947+01:00Perzik gevuld met bitterkoekjes<div>
<strong>Ingrediënten:</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><a href="http://3.bp.blogspot.com/-WkZZm9MjvFA/VJ8YjEb5bcI/AAAAAAAAIuc/PE77zt9lhLo/s1600/perzik.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WkZZm9MjvFA/VJ8YjEb5bcI/AAAAAAAAIuc/PE77zt9lhLo/s1600/perzik.jpg" height="240" width="320" /></a></strong></div>
<strong>
</strong></div>
<ul>
<li> 1 blik perziken op zware siroop </li>
<li>1 of 2 eierdooiers </li>
<li>100 gram amaretti- of bitterkoekjes</li>
<li>gehakte amandelen </li>
<li>roomboter </li>
<li>witte wijn </li>
</ul>
<div>
<strong></strong> </div>
<div>
<strong></strong> </div>
<div>
<strong></strong> </div>
<div>
<strong>Bereiden:</strong></div>
<div>
Oven voorverwarmen op 200 graden. </div>
<div>
</div>
<div>
Perziken goed laten uitlekken in vergiet. Daarna perziken in een ovenschaal leggen. Koekjes in keukenmachine verkruimelen. Amandelen fijnhakken. Eierdooier en beetje siroop aan koekkruim en amandelen toevoegen. Holtes van perziken met dit mengsel vullen. <br />
<br />
Kleine vlokjes roomboter over de perziken verdelen. Perziken besprenkelen met beetje witte wijn. Circa 12-15 minuten in oven zetten. Serveren met koude creme fraiche, mascarpone of slagroomijs. </div>
<div>
</div>
<strong>Tips:</strong> <br />
<ul>
<li>2 perziken per persoon. </li>
<li>Siroop kan vervangen worden door scheutje amaretto. </li>
<li>Besprenkelen kan ook met mengsel van amaretto en witte wijn </li>
</ul>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-42881057706375675902014-02-23T17:27:00.001+01:002014-02-23T17:46:29.698+01:00Bavarois van mokkatiramisù<strong>Ingrediënten:</strong><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><a href="http://2.bp.blogspot.com/-nTdd9mvmm9Y/UwoeL15X-DI/AAAAAAAAImM/FHH0-BRwCe0/s1600/IMG-20140223-WA0005.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-nTdd9mvmm9Y/UwoeL15X-DI/AAAAAAAAImM/FHH0-BRwCe0/s1600/IMG-20140223-WA0005.jpg" height="240" width="320" /></a></strong></div>
<br />
<ul>
<li>225 ml espresso</li>
<li>250 g mascarpone</li>
<li>125 ml slagroom</li>
<li>4 el amandellikeur (Amaretto)</li>
<li>3 blaadjes witte gelatine</li>
<li>5 el suiker (65 g)</li>
<li>150 g Italiaanse lange vingers</li>
<li>50 g mokka-of melkchocolade, gehakt</li>
</ul>
<br />
<div>
<b>Bereiden:</b></div>
<ol>
<li>Bekleed een cakeblik van 25 cm ruim met plasticfolie. Week de gelatine 5 minuten in ruim koud water. Klop de slagroom lobbig. Knijp de gelatine goed uit en los al roerend op in de helft van de warme espresso.</li>
<li>Klop de mascarpone met de amandellikeur en de suiker romig. Mix er het koffiemengsel door. Spatel tenslotte luchtig de slagroom erdoor.</li>
<li>Doop de lange vingers één voor één in de rest van de hete koffie en leg ze op de bodem van het cakeblik. Schep er een laag mascarponecrème op en maak zo nog 2 lagen.</li>
<li>Bedek de bavarois met plasticfolie en zet minstens 4 uur in de koelkast om op te stijven.</li>
<li>Stort de bavarois op een schaal en verwijder het plasticfolie, bestrooi met de gehakte chocolade.</li>
</ol>
<div>
</div>
<div>
Bron: <a href="http://www.bol.com/nl/p/mijn-favoriete-desserts/9200000016321407/"><span style="color: #cc3300;">"Mijn Favoriete Desserts"</span></a> van Janneke Philippi</div>
<br />
Mijn ouders kwamen dit weekend gezellig eten en ik was op zoek naar een lekker, maar niet te bewerkelijk toetje. Ik volg de blog van <a href="http://carolinebrouwer.blogspot.nl/2013/10/bavarois-van-mokkatiramisu.html">Caroline</a> al een hele tijd en daar komen altijd de lekkerste dingen voorbij, vandaar dat ik daar mijn zoektocht begonnen ben. Ik hoefde niet lang te zoeken, want dit toetje sprak me meteen aan. Zowel het toetje als Caroline haar <a href="http://carolinebrouwer.blogspot.nl/">blog</a> (met prachtige foto's!) kan ik je van harte aanbevelen! <br />
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WuR-HWmcoXU/UwoemxdY6QI/AAAAAAAAImc/cEzi-VVPhuE/s1600/IMG-20140223-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WuR-HWmcoXU/UwoemxdY6QI/AAAAAAAAImc/cEzi-VVPhuE/s1600/IMG-20140223-WA0001.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-O1AdPdqFQTc/UwoelanzlJI/AAAAAAAAImU/1EK45dQjEdY/s1600/IMG-20140223-WA0006.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-O1AdPdqFQTc/UwoelanzlJI/AAAAAAAAImU/1EK45dQjEdY/s1600/IMG-20140223-WA0006.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
</div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-7601311166685446982014-01-05T17:14:00.002+01:002014-01-05T18:02:45.301+01:00Monchoutaart<br />
<strong>Ingrediënten</strong>:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2QF9S67RkcA/UsmCrMhy4kI/AAAAAAAAIi4/vuI-Rk7aQ6E/s1600/IMG-20140105-WA0004.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Monchoutaart" border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-2QF9S67RkcA/UsmCrMhy4kI/AAAAAAAAIi4/vuI-Rk7aQ6E/s320/IMG-20140105-WA0004.jpg" title="Monchoutaart" width="320" /></a></div>
<ul>
<li>400 gram Monchou</li>
<li>500 ml slagroom</li>
<li>2 zakjes Klopfix</li>
<li>4 zakjes vanillesuiker</li>
<li>circa 300 gram jodenkoeken</li>
<li>75-100 gram roomboter</li>
<li>2 blikjes vlaaivulling kersen</li>
</ul>
<strong></strong><br />
<strong></strong><br />
<strong>Materialen:</strong><br />
<ul>
<li>Springvorm 26 cm</li>
</ul>
<strong></strong><br />
<strong>Bodem:</strong><br />
De koeken verkruimelen in de keukenmachine. Boter laten smelten. Boter en koekkruimels mengen en dit vervolgens over de springvorm verdelen en aandrukken met de bolle kant van een lepel. De bodem 2 uur in de koelkast laten rusten.<br />
<br />
<strong>Vulling</strong>:<br />
Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker en de Klopfix. Roer de Monchou los. Zorg er voor dat de Monchou op kamertemperatuur is anders krijg je klontjes. Roer de slagroom door de Monchou. Proef of het mengsel zoet genoeg is. In veel recepten wordt er circa 100 gram suiker aan de vulling toegevoegd, maar ik vind dat in combinatie met de zoete bodem en topping te zoet worden. Voeg eventueel suiker naar smaak toe en klop het geheel met de mixer nog even op. Stort de vulling op de bodem en laat het in de koelkast een aantal uren opstijven. <br />
<br />
<strong>Topping</strong>:<br />
Verdeel de vlaaivulling vlak voor het serveren over de taart.<br />
<br />
Deze taart is voor ongeveer 10-12 personen.<br />
De volgende keer voeg ik nog een extra zakje Klopfix toe. De taart kwam goed uit de vorm, maar was lastig te snijden omdat de vulling nog wat te vloeibaar was, dat deed echter niets af aan de smaak! Je kunt voor de bodem allerlei soorten koekjes gebruiken. Persoonlijk vind ik een bodem van jodenkoeken lekkerder dan een bodem van Bastognekoeken. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--X3PWSdakWg/UsmPTK1MauI/AAAAAAAAIjI/7LGCQfxv3uI/s1600/2014-01-05+17.54.49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="222" src="http://2.bp.blogspot.com/--X3PWSdakWg/UsmPTK1MauI/AAAAAAAAIjI/7LGCQfxv3uI/s320/2014-01-05+17.54.49.jpg" width="320" /></a></div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-70324976167942158992013-12-03T18:15:00.002+01:002013-12-03T18:20:16.689+01:00Pepernotentaart<a href="http://4.bp.blogspot.com/-RENLi6Y5h2Y/Up4RgJnVvgI/AAAAAAAAIh4/HmMmQ1C2uJw/s1600/1478985_631273196910940_1343035436_n.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-RENLi6Y5h2Y/Up4RgJnVvgI/AAAAAAAAIh4/HmMmQ1C2uJw/s320/1478985_631273196910940_1343035436_n.jpg" /></a><strong>Ingrediënten:</strong><br />
<ul>
<li>100 gram boter </li>
<li>260 gram fijne basterdsuiker </li>
<li>2 eieren </li>
<li>¼ tl vanille extract </li>
<li>45 g cacao </li>
<li>¼ tl bakpoeder </li>
<li>¼ tl zuiveringszout</li>
<li>snufje zout </li>
<li>170 gram bloem </li>
<li>1,6 dl volle melk </li>
<li>pepernoten </li>
<li>250 ml slagroom </li>
<li>1 zakje klopfix </li>
<li>200 gram pure chocolade </li>
</ul>
<div>
<strong>Materialen</strong>: </div>
<ul>
<li>Ronde kom </li>
<li>Cakevorm </li>
<li>Plastic folie </li>
</ul>
<div>
<strong>Bereiding:</strong></div>
<div>
Verwarm de oven voor tot 170 graden.</div>
<div>
</div>
<div>
Klop voor de cake de boter en suiker tot een luchtige bleke massa. Voeg de eieren een voor een toe. Als ze zijn opgenomen voegt u de helft van de bloem toe, dan alle melk en de rest van de bloem. Doe de cake in de vorm en bak de cake in circa 25-30 minuten gaar. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is. Laat goed afkoelen. </div>
<div>
</div>
<div>
Snijd de afgekoelde cake in plakken. Klop de slagroom met klop-fix. Bekleed een ronde kom aan de binnenkant met plasticfolie, laat aan de randen een stuk folie overhangen. Bekleed de kom met 1 laag cake met daarop een laag slagroom. Druk er een laagje pepernoten in. Dan weer een laag cake, een laag slagroom en een laag pepernoten. Ga net zo lang door tot de kom vol is of de ingrediënten op zijn. Vouw het overhangende plasticfolie over de cake. Plaats iets zwaars op de cake en zet minimaal 2 uur in de koelkast om goed op te stijven. </div>
<div>
</div>
<div>
Smelt de pure chocolade au bain marie. Haal de cake uit de koelkast, zet op een rooster en giet de afgekoelde chocolade (32 graden) over de cake heen. Plak in de nog niet gedroogde chocolade nog wat pepernoten voor versiering.</div>
<div>
</div>
<div>
<strong>Bron:</strong> </div>
<div>
Telegraaf/Vrouw</div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-5635515870275716722013-12-01T10:11:00.001+01:002013-12-03T17:59:52.013+01:00Mini-croissants met spinazie en feta<div>
<strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Ingrediënten:
</strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><strong><strong><a href="http://2.bp.blogspot.com/-nP4nqvPC7ps/UXZSDd7-02I/AAAAAAAAH3g/VZPmC2ay1Xg/s1600/2013-04-20+13.18.09.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" dua="true" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-nP4nqvPC7ps/UXZSDd7-02I/AAAAAAAAH3g/VZPmC2ay1Xg/s320/2013-04-20+13.18.09.jpg" width="320" /></a></strong></strong></strong></div>
<strong><strong><strong>
</strong></strong></strong></div>
<ul>
<li>1 blik mini party croissants (24 stuks)</li>
<li>Handje verse spinazie </li>
<li>50 gr feta kaas</li>
<li>½ rode peper</li>
<li>Peper en zout </li>
<li>1 ei, losgeklopt </li>
</ul>
<div>
</div>
<div>
<strong>Materialen:</strong></div>
<ul>
<li>Bakpapier</li>
</ul>
<div>
</div>
<div>
<strong><strong>Bereiding:</strong></strong></div>
<div>
Verwarm de oven op 180 graden. </div>
<div>
</div>
<div>
Snijd de spinazie fijn en verkuimel de feta er door. Hak de halve rode peper heel fijn en meng ook er door. Breng het mengsel op smaak met peper en een klein beetje zout (de feta is ook al zout). </div>
<div>
</div>
<div>
Rol het croissantdeeg uit en snijd de driehoekjes los. Schep ongeveer een theelepel van het spinaziemengsel in het midden en druk het mengsel een beetje naar binnen als je het oprolt. </div>
<div>
</div>
<div>
Herhaal dit totdat alle croissantjes gevuld en opgerold zijn. Leg ze op een met bakpapier bekleedde bakplaat en bestrijk met ei. </div>
<div>
</div>
<div>
Bak ze in ongeveer 10 minuten goudbruin. Zowel warm als koud lekker. <br /><br /><strong>Bron:</strong></div>
<div>
<a href="http://www.leukerecepten.nl/recepten/526-mini-croissants-met-spinazie">Leukerecepten.nl</a></div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kONATrAuQnk/UXZSGehDMKI/AAAAAAAAH3o/bakNn0MkgI0/s1600/2013-04-20+13.04.14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dua="true" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-kONATrAuQnk/UXZSGehDMKI/AAAAAAAAH3o/bakNn0MkgI0/s320/2013-04-20+13.04.14.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
</div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-17454448051037750022013-12-01T10:11:00.000+01:002013-12-03T18:00:56.247+01:00Minitaartjes met zoete tomaatjes en brie<div itemprop="ingredients">
<strong>Ingrediënten:
</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><a href="http://4.bp.blogspot.com/-njVYiZK9hl8/UXZTcutRJNI/AAAAAAAAH30/6n5xh_6GUdA/s1600/2013-04-20+16.14.27.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" dua="true" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-njVYiZK9hl8/UXZTcutRJNI/AAAAAAAAH30/6n5xh_6GUdA/s320/2013-04-20+16.14.27.jpg" width="240" /></a></strong><strong></strong></div>
<ul class="ingredients">
<li itemprop="ingredients">2 eetl. olijfolie</li>
<li itemprop="ingredients">2 sjalotjes, in ringen</li>
<li itemprop="ingredients">1 doosje kerstomaatjes, gehalveerd</li>
<li itemprop="ingredients">1 theel. suiker</li>
<li itemprop="ingredients">1 eetl. balsamicoazijn</li>
<li itemprop="ingredients">zout</li>
<li itemprop="ingredients">versgemalen peper</li>
<li itemprop="ingredients">4 plakjes hartige-taartdeeg</li>
<li itemprop="ingredients">100 g brie</li>
<li itemprop="ingredients">20 g geschaafde amandelen</li>
<li itemprop="ingredients">4 kleine taartvormpjes</li>
</ul>
<div class="recipe_content">
<h3>
Bereiden:</h3>
<div itemprop="recipeInstructions">
Verwarm de olie en fruit de sjalotjes in circa 5 minuten lichtbruin. Voeg de tomaatjes en suiker toe en roerbak een minuut. Voeg de balsamico toe en laat heel even aan de kook komen. Laat de tomaatjes afkoelen en breng ze op smaak met zout en peper. Laat het deeg ontdooien. Druk de plakjes in kleine ingevette taart- of muffinvormpjes en prik met een vork gaatjes in de bodem.Verwarm de oven voor op 200ºC. Vul de taartvormpjes met de tomaatjes en verdeel hierover de brie. Bestrooi met de amandelen en bak de taartjes in circa 10 minuten gaar en goudbruin.<br />
<br />
<strong>Tips:</strong></div>
U kunt ook geitenkaas gebruiken in plaats van brie.<br />
<br />
<strong>Bron:</strong><br />
Boodschappen</div>
</div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-90491523301132194972013-12-01T10:10:00.002+01:002013-12-03T18:03:12.704+01:00Krokante kokosmousse<div itemprop="ingredients">
<strong>Ingrediënten:
</strong></div>
<div class="separator" itemprop="ingredients" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc5vTUNctCGM-5NrzkTI4LsmNgjFBKaSovUqkI9V5gJzV_NDgkVzjkLzPcXEh-LcFXUjjS_qQ3phNin_myLscRAlty0r99iuQX18GEMm8m6ioKc4AV-Se00QsTDpMEKkpnOScvlTpulOQH/s1600/2013-04-20+16.12.44.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" dua="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc5vTUNctCGM-5NrzkTI4LsmNgjFBKaSovUqkI9V5gJzV_NDgkVzjkLzPcXEh-LcFXUjjS_qQ3phNin_myLscRAlty0r99iuQX18GEMm8m6ioKc4AV-Se00QsTDpMEKkpnOScvlTpulOQH/s320/2013-04-20+16.12.44.jpg" width="320" /></a></strong></div>
<div itemprop="ingredients">
<ul class="ingredients">
<li itemprop="ingredients">8 amandel(schuim)koekjes of bokkenpootjes</li>
<li itemprop="ingredients">4 blaadjes witte gelatine</li>
<li itemprop="ingredients">150 ml kokosmelk</li>
<li itemprop="ingredients">2 eetl. gembersiroop of honing</li>
<li itemprop="ingredients">200 ml volle yoghurt </li>
<li itemprop="ingredients">1 eiwit</li>
<li itemprop="ingredients">125 ml slagroom </li>
<li itemprop="ingredients">1 zakje vanillesuiker</li>
<li itemprop="ingredients">kaneelpoeder</li>
<li itemprop="ingredients">aalbessen ter garnering</li>
</ul>
</div>
<div itemprop="ingredients">
</div>
<div itemprop="ingredients">
<strong>Bereidingsinfo:</strong></div>
<div class="recipe_content">
+ 2 uur koelen</div>
<div class="recipe_content">
<br /></div>
<div class="recipe_content">
<strong>Voorbereiden:</strong></div>
<div class="recipe_content">
Verkruimel de koekjes over 6 glazen of bakjes. Week de gelatine in koud water. Verwarm de kokosmelk zonder te koken. Knijp de gelatine uit en los deze op in de kokosmelk. Laat iets afkoelen en roer de gembersiroop en yoghurt erdoor. Klop het eiwit stijf. Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker, spatel deze door het eiwit en daarna door het yoghurtmengsel. Schep het in de glazen en zet het afgedekt minimaal 2 uur in de koelkast (of een dag van tevoren).</div>
<div class="recipe_content">
<br /></div>
<div class="recipe_content">
<strong>Bereiden:</strong></div>
<div class="recipe_content" itemprop="recipeInstructions">
Garneer het gerecht met een vleugje kaneelpoeder en een takje aalbessen.</div>
<div class="recipe_content" itemprop="recipeInstructions">
<br /></div>
<div class="recipe_content" itemprop="recipeInstructions">
<strong>Tips:</strong></div>
<div class="recipe_content">
Maak een syllabub (een mengsel van zuivel en alcohol): klop 300 ml slagroom met vanillesuiker en 4 eetl. bessenlikeur stijf. Giet dit over het koekkruim in de glazen. Garneer eventueel met aalbessen.</div>
<div class="recipe_content">
<br /></div>
<div class="recipe_content">
<strong>Bron:</strong></div>
<div class="recipe_content">
Boodschappen</div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-23154490345142256172013-09-22T15:39:00.000+02:002013-09-22T15:39:18.014+02:00Mini-wrap met gerookte makreelsalade<span class="productname"><span class="value"><strong>Ingrediënten:
</strong></span></span><ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ywkMOAFzXH4/UXZDL_6kufI/AAAAAAAAH24/XCEcxbxmpD4/s1600/2013-04-20+12.04.35.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" dua="true" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-ywkMOAFzXH4/UXZDL_6kufI/AAAAAAAAH24/XCEcxbxmpD4/s320/2013-04-20+12.04.35.jpg" width="320" /></a></div>
<li><span class="productname"><span class="value">250</span> <span class="type">g</span> gerookte makreelfilet</span></li>
<li class="ingredient"><span class="productname"><span class="value">2</span> <span class="type"></span>eieren <span class="preparation">hard gekookt</span></span></li>
<li class="ingredient"><span class="productname"><span class="value">250</span> <span class="type">g</span> mascarpone</span></li>
<li class="ingredient"><span class="productname"><span class="value">1</span> <span class="type">el</span> kappertjes <span class="preparation">grof gehakt</span></span></li>
<li class="ingredient"><span class="productname"><span class="value">20</span> <span class="type">g</span> verse peterselie</span></li>
<li class="ingredient"><span class="productname"><span class="value">320</span> <span class="type">g</span> soft tortilla's</span></li>
<li class="ingredient"><span class="productname"><span class="value"></span><span class="type"></span>cherrytomaatjes</span></li>
</ul>
<div class="grid-item">
<span class="counter"><strong>Bereiding:</strong></span></div>
<div class="grid">
<ol>
<li><div class="grid-item">
Verwijder het vel van de makreelfilets en controleer de filets op kleine graatjes. </div>
</li>
<li><div class="grid-item">
Pluk het vlees in stukken en prak ze met een vork in een kom fijn. Hak de eieren fijn en doe ze samen met de mascarpone en kappertjes bij de makreel. Houd een paar takjes peterselie achter en hak de rest fijn. </div>
</li>
<li><div class="grid-item">
Meng de peterselie door de makreelsalade. Verdeel de salade over de tortilla's. Smeer de salade met de bolle kant van een lepel uit over de tortilla's en rol ze strak op. </div>
</li>
<li><div class="grid-item">
Laat de gevulde tortilla's een uur opstijven in de koeling. Verwijder de uiteinden van de tortilla's en snijd de rollen met een scherp mes in plakken van ca. 4 cm. </div>
</li>
<li><div class="grid-item">
Garneer met halve cherrytomaatjes en blaadjes peterselie.</div>
</li>
</ol>
</div>
<div class="grid-item">
<strong>Bron:</strong></div>
<div class="grid-item">
Jumbo<span id="goog_1392963892"></span><span id="goog_1392963893"></span><a href="http://www.blogger.com/"></a></div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-41519044515743957412013-09-15T14:12:00.000+02:002013-09-15T14:12:04.777+02:00Sandwich rauwe ham- avocado<div class="col">
<div class="specs">
<strong>Ingrediënten:
</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><a href="http://1.bp.blogspot.com/-hjizJpsCEEQ/UXZFCmvNXdI/AAAAAAAAH3Q/i2qbJFNNGkA/s1600/2013-04-20+16.15.08.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" dua="true" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-hjizJpsCEEQ/UXZFCmvNXdI/AAAAAAAAH3Q/i2qbJFNNGkA/s320/2013-04-20+16.15.08.jpg" width="320" /></a></strong></div>
<strong>
</strong></div>
</div>
<div class="ingredients">
<ul>
<li jquery1710875217401740678="45"><span class="ingredient" data-search-term="Pain">8 sneetjes Pain de Madeleine (brood) </span></li>
<li jquery1710875217401740678="46"><span class="ingredient" data-search-term="mayonaise">4 el mayonaise </span></li>
<li jquery1710875217401740678="47"><span class="ingredient" data-search-term="runderrookvlees">8 plakken rauwe ham</span></li>
<li jquery1710875217401740678="47"><span class="ingredient" data-search-term="runderrookvlees"></span><span class="ingredient" data-search-term="avocado">1 avocado </span></li>
<li jquery1710875217401740678="49"><span class="ingredient" data-search-term="basilicum">16 blaadjes basilicum </span></li>
</ul>
</div>
<!-- optional recipe banner --><br />
<div class="instructions">
<div class="preparation first">
<br /></div>
<div class="preparation first">
<br /></div>
<div class="preparation first">
<br /></div>
<div class="preparation first">
<br /></div>
<div class="preparation first">
<br /></div>
<div class="preparation first">
<strong>Bereiden:</strong></div>
<div class="preparation first">
<br /></div>
<div class="preparation first">
Besmeer de sneetjes brood met de mayonaise. Verdeel het rauwe ham over 4 sneetjes. Verwijder de schil en de pit van de avocado en snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Verdeel de avocado en het basilicum over het vlees. Leg de resterende 4 sneetjes er met de mayonaisekant naar onderen op. Snijd de sandwiches doormidden.</div>
<div class="preparation first">
<br /></div>
<div class="preparation first">
<strong>Bron:</strong></div>
<div class="preparation first">
AH</div>
</div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-63954096823819026672013-05-30T21:24:00.000+02:002013-05-30T21:24:53.122+02:00Volkoren bananenbrood met dadels<div class="source">
<strong>Ingrediënten:
</strong><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><a href="http://3.bp.blogspot.com/-wW0VgcCToF8/UXZEAydTERI/AAAAAAAAH3E/5CKrK4O9GFo/s1600/2013-04-20+16.10.47.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" dua="true" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-wW0VgcCToF8/UXZEAydTERI/AAAAAAAAH3E/5CKrK4O9GFo/s320/2013-04-20+16.10.47.jpg" width="320" /></a></strong></div>
<strong>
</strong><br /></div>
<div class="ingredients">
<ul>
<li jquery17109124353395627887="45"><span class="ingredient" data-search-term="sesamzaad">3 el sesamzaad (bakje 100 g) </span></li>
<li jquery17109124353395627887="46"><span class="ingredient" data-search-term="dadels">8 verse dadels (schaal 250 g), ontpit</span> </li>
<li jquery17109124353395627887="47"><span class="ingredient" data-search-term="volkorenmeel">250 g volkorenmeel + 1 el extra, gezeefd </span></li>
<li jquery17109124353395627887="48"><span class="ingredient" data-search-term="boter,">125 g boter, op kamertemperatuur </span></li>
<li jquery17109124353395627887="49"><span class="ingredient" data-search-term="lichtbruine basterdsuiker">125 g lichtbruine basterdsuiker </span></li>
<li jquery17109124353395627887="50"><span class="ingredient" data-search-term="keukenstroop">3 el keukenstroop </span></li>
<li jquery17109124353395627887="51"><span class="ingredient" data-search-term="eieren">2 eieren </span></li>
<li jquery17109124353395627887="52"><span class="ingredient" data-search-term="bananen">3 bananen (over)rijp, geprakt </span></li>
<li jquery17109124353395627887="53"><span class="ingredient" data-search-term="gemalen kaneel">1 tl gemalen kaneel </span></li>
<li jquery17109124353395627887="54"><span class="ingredient" data-search-term="bakpoeder">2 tl bakpoeder </span></li>
</ul>
</div>
<div class="materials">
<strong>Materialen:</strong></div>
<div class="materials">
<ul>
<li>bakpapier, cakevorm van ca. 30 cm lang, satéprikker<!-- optional recipe banner --></li>
</ul>
</div>
<div class="instructions">
<div class="preparation first">
<strong>Bereiden:</strong></div>
<div class="preparation first">
<ol>
<li>Bekleed de ingevette cakevorm met bakpapier. Rooster het sesamzaad in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Verwarm de oven voor op 160 °C. Snijd de dadels in reepjes en bestrooi met 1 el meel. Dit voorkomt dat ze naar de bodem van de cake zakken.</li>
<li>Klop de boter en suiker met een mixer 5 min. tot een luchtige massa. Klop de stroop erdoor. Voeg 1 voor 1 de eieren toe en klop nog 3 min. Spatel de dadels, banaan, kaneel, het sesamzaad, meel en de bakpoeder er luchtig door. Schep in de cakevorm.</li>
<li>Bak het bananenbrood in de oven in ca. 1 uur en 10 min. goudbruin en gaar. Controleer met de satéprikker. Komt die er schoon uit, dan is het brood gaar. Laat buiten de oven 20 min. afkoelen in de vorm. Neem het brood uit de vorm en laat in 40 min. verder afkoelen.</li>
</ol>
</div>
</div>
<div class="col">
<div class="howto">
<strong>Tips:</strong></div>
</div>
<ul>
<li><div class="tip">
U kunt dit bananenbrood 2 dagen van tevoren bereiden. Bewaar het in een luchtdichte trommel. </div>
</li>
<li><div class="tip">
Extra lekker met gember-sesamglazuur. Zeef 150 g poedersuiker en voeg 1 el gembersiroop en 2 el heet water toe. Meng tot een glad glazuur, schenk over de cake en bestrooi met 1 el geroosterd sesamzaad. </div>
</li>
</ul>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-29392058101133572932013-03-19T19:38:00.000+01:002013-03-19T19:38:05.465+01:00Spaanse vispan met linzen<div class="fn processed" data-title="Spaanse vispan met linzen">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KsrYb_8l_ys/UUiwgCgKO3I/AAAAAAAAHkg/hc4ct3spZuM/s1600/vispan.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-KsrYb_8l_ys/UUiwgCgKO3I/AAAAAAAAHkg/hc4ct3spZuM/s320/vispan.jpg" width="320" /></a></div>
<strong>Ingrediënten:</strong></div>
<div class="ingredients">
<ul>
<li><span class="ingredient" data-search-term="olijfolie"> 1 el olijfolie </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="chorizo"> 100 g chorizo (worst), in stukjes </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="ui,"> 1 ui, gesnipperd </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="rode paprika,"> 1 rode paprika, in reepjes </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="gepelde tomaten"> 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g) </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="linzen"> 2 blikken linzen (a 400 g), uitgelekt </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="kabeljauwfilet"> 1/2 zak kabeljauwfilet (a 750 g, diepvries), ontdooid </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="platte peterselie"> 1 bakje platte peterselie (20 g), fijngesneden </span></li>
</ul>
</div>
<!-- optional recipe banner --><br />
<div class="instructions">
<div class="preparation first">
<strong>Bereiden:</strong></div>
<div class="preparation first">
</div>
1. Verhit de olie in een hapjespan en bak de chorizo in ca. 2 min. uit. Voeg de ui toe en bak 1 min. mee. Doe de paprika erbij en bak 3 min. mee. Meng de tomaat erdoor. Spoel de linzen af en voeg toe. Breng aan de kook. <br />
<br />
2. Snijd de kabeljauwfilet in stukken en leg tussen de linzen. Stoof de vis met de deksel op de pan in ca. 10 min. gaar. Voeg peper en zout naar smaak toe en bestrooi met de peterselie. <br />
<br />
Lekker met versgebakken stokbrood.<br />
<br />
<strong>Bron:</strong><br />
<a href="http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/733318/spaanse-vispan-met-linzen/?rq=vis+linzen+spaan">AH</a><br />
<ol>
</ol>
</div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-73269255146910590712013-03-04T18:26:00.002+01:002013-03-04T18:29:46.636+01:00Kabeljauw met paddestoelen, peultjes en pistache<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-sClpbk5GoVI/UTOiq-wDKsI/AAAAAAAAHkU/UT5CrU0NnXY/s1600/2013-03-02+18.38.19.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-sClpbk5GoVI/UTOiq-wDKsI/AAAAAAAAHkU/UT5CrU0NnXY/s320/2013-03-02+18.38.19.jpg" width="320" /></a></div>
<div itemprop="ingredients">
<strong>Ingredienten: </strong></div>
<div itemprop="ingredients">
<strong></strong> </div>
<li itemprop="ingredients">400 g kabeljauwfilet</li>
<li itemprop="ingredients">3 eetl. bloem</li>
<li itemprop="ingredients">zout</li>
<li itemprop="ingredients">versgemalen peper</li>
<li itemprop="ingredients">1 citroen</li>
<li itemprop="ingredients">200 g gemengde paddenstoelen</li>
<li itemprop="ingredients">100 g boter of vloeibaar bakproduct</li>
<li itemprop="ingredients">250 g peultjes, afgehaald</li>
<li itemprop="ingredients">4 lente-/bosuitjes, in stukjes van 2 cm</li>
<li itemprop="ingredients">200 ml crème fraîche of zure room</li>
<li itemprop="ingredients">50 g gepelde pistachenoten</li>
<br />
<div itemprop="ingredients">
</div>
<div itemprop="ingredients">
<strong>Bereiden:</strong></div>
<div class="recipe_content" itemprop="recipeInstructions">
Dep de vis droog. Meng de bloem met 1 theelepel zout en 1/2 theelepel peper en wentel de vis erdoor. Boen de citroen schoon, rasp de schil en pers de vrucht. Borstel of veeg de paddenstoelen schoon en snijd de grotere iets kleiner. Verhit 1/3 deel van de boter en smoor hierin de peultjes, bosui, zout, peper, 2 eetlepels citroensap en de helft van de citroenrasp 5-6 minuten. Verhit de rest van de boter en bak hierin de vis in 2 minuten per kant lichtbruin en gaar. Schep de visfilets uit de pan en houd ze warm onder aluminiumfolie. Bak de paddenstoelen in het bakvet en voeg zout, peper en crème fraîche of zure room toe. Rooster de pistachenoten in een droge hete koekenpan. Serveer de vis op de peultjes met bosui. Giet er wat paddenstoelensaus over en verdeel de pistachenoten en de rest van de citroenrasp erover. Lekker met tagliatelle.</div>
<div class="recipe_content" itemprop="recipeInstructions">
</div>
<div class="recipe_content" itemprop="recipeInstructions">
<strong>Tips:</strong></div>
<div class="recipe_content">
Vervang kabeljauwfilet door zalmfilet.Neem in plaats van peultjes sugarsnaps en in plaats van pistachenoten hazelnoten of amandelen.</div>
<div class="recipe_content">
<br /></div>
<div class="recipe_content">
<strong>Bron:</strong></div>
<div class="recipe_content">
<a href="http://www.boodschappen.nl/recepten/kabeljauw-met-paddenstoelen-peultjes-en-pistache/">Boodschappen</a></div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-59247779783877388102013-03-03T20:07:00.000+01:002013-03-03T20:07:03.927+01:00Timbaaltjes van tonijn en komkommer<div itemprop="ingredients">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-i_WfRa0bl3w/UTOfQdzy_kI/AAAAAAAAHkM/UG10fJJV-TM/s1600/2013-03-02+17.17.06.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-i_WfRa0bl3w/UTOfQdzy_kI/AAAAAAAAHkM/UG10fJJV-TM/s320/2013-03-02+17.17.06.jpg" width="320" /></a></div>
<strong>Ingrediënten:</strong></div>
<li itemprop="ingredients">1 komkommer</li>
<li itemprop="ingredients">1 eetl. wittewijnazijn</li>
<li itemprop="ingredients">zout en versgemalen peper</li>
<li itemprop="ingredients">2 blikjes tonijn, op water</li>
<li itemprop="ingredients">100 g roomkaas</li>
<li itemprop="ingredients">2 bosuitjes, in ringetjes</li>
<li itemprop="ingredients">1/2 bosje peterselie</li>
<li itemprop="ingredients">4 kleine glaasjes</li>
<br />
<div itemprop="ingredients">
</div>
<div class="recipe_content">
<strong>Bereidingsinfo:</strong></div>
<div class="recipe_content">
ca. 1 uur opstijven</div>
<div class="recipe_content">
</div>
<div class="recipe_content">
<strong>Bereiden:</strong></div>
<div class="recipe_content" itemprop="recipeInstructions">
Was de komkommer goed en snijd beide kanten recht af. Maak met een kaasschaaf lange plakken en leg deze plat op een schaal. Besprenkel de komkommerplakken met de azijn en maal er zout en peper over. Laat dit intrekken. Laat de tonijn uitlekken en prak dit fijn met de roomkaas. Meng de bosuitjes en peterselie erdoor tot een smeuïg geheel en breng op smaak met zout en peper. Bedek kleine glaasjes met een of meerdere repen komkommer door deze erin te rollen en goed tegen de zijkanten aan te drukken. Vul de komkommer met het tonijnmengsel en druk goed aan. Laat dit in de koel-kast afgedekt een uurtje opstijven (of maak de timbaaltjes een dag van tevoren). Stort de timbaaltjes op een klein bordje en serveer met toast.</div>
<div class="recipe_content" itemprop="recipeInstructions">
</div>
<div class="recipe_content">
<strong>Tips:</strong></div>
<div class="recipe_content">
Vervang de bosuitjes door kappertjes.</div>
<div class="recipe_content">
</div>
<div class="recipe_content">
<strong>Bron:</strong></div>
<div class="recipe_content">
<a href="http://www.boodschappen.nl/recepten/timbaaltjes-van-tonijn-en-komkommer/">Boodschappen</a></div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-78303292756334043432013-03-03T20:02:00.000+01:002013-03-03T20:02:23.927+01:00Lasagne met paddestoelen (vegetarisch)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nRNMzy-sqD4/UTOdan4OGrI/AAAAAAAAHkE/N6BU_5rqc84/s1600/2013-03-01+17.56.18.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-nRNMzy-sqD4/UTOdan4OGrI/AAAAAAAAHkE/N6BU_5rqc84/s320/2013-03-01+17.56.18.jpg" width="320" /></a></div>
<strong>Ingrediënten:</strong><br />
<br />
<em>Voor de pastasaus:</em><br />
<ul>
<li>750 gram gezeefde tomaten</li>
<li>ui, gesnipperd</li>
<li>1 teentje knoflook, fijngesneden of geperst</li>
<li>Italiaanse kruiden (rozemarijn, tijm en oregano)</li>
<li>olijfolie</li>
<li>peper en zout</li>
</ul>
<em>En verder:</em><br />
<ul>
<li>400 gram champignons, in plakjes gesneden</li>
<li>250 gram paddenstoelenmelange, in plakjes gesneden</li>
<li>4 teentjes knoflook</li>
<li>tijm</li>
<li>geraspte jong belegen kaas</li>
<li>200 ml crème fraîche</li>
<li>basilicum</li>
<li>lasagnebladen</li>
</ul>
<strong>Materiaal</strong><br />
ovenschaal van circa 20 x 30 cm<br />
<br />
<strong>Bereiding:</strong><br />
<strong></strong><br />
Verwarm de oven voor op 180 graden.<br />
<br />
Doe een scheutje olijfolie in een pan en fruit de knoflook en de ui zachtjes. Voeg de Italiaanse kruiden toe en laat dit ook even meebakken. Voeg de gezeefde tomaten toe en laat de saus even een tijdje pruttelen. Breng de saus op smaak met peper en zout. <br />
<br />
Je kunt natuurlijk ook kiezen voor een kant en klare pastasaus, maar het zelf maken kost niet zo veel extra tijd. Bovendien bevatten kant en klare sauzen vaak veel onnodige ingrediënten (bijvoorbeeld soms heel veel suiker....)<br />
<br />
Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de champignons even kort met 3 teentjes knoflook en een beetje tijm.<br />
<br />
Verdeel een dun laagje tomatensaus over de bodem van de ovenschaal. Bedek de saus met een laagje lasagne bladen. Verdeel nu een gedeelte van het champignonmengsel over de bladen en vervolg met een laagje saus. Blijf dit doen tot de saus en de champignons op zijn.<br />
<br />
Eindig met een laagje lasagnebladen. Voeg een teentje knoflook toe aan de crème fraîche. Verdeel de crème fraîche over de lasagnebladen. Bestrooi de lasagne royaal met geraspte kaas. Verdeel als laatste nog wat blaadjes basilicum over de lasagne.<br />
<br />
De lasagne moet ongeveer 30 minuten in de oven.<br />
Eet smakelijk!!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-90217730262749162092013-02-10T19:14:00.001+01:002013-02-10T19:16:31.974+01:00Gehaktballetjes met kaas uit de oven van Jamie Oliver<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-G5YjYf_rl3g/URfin7o4t_I/AAAAAAAAHig/eiqn8WoCYCs/s1600/2013-02-10+18.35.34.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-G5YjYf_rl3g/URfin7o4t_I/AAAAAAAAHig/eiqn8WoCYCs/s320/2013-02-10+18.35.34.jpg" width="320" /></a><strong>Ingrediënten:</strong></div>
<div class="ingredients">
<ul>
<li><span class="ingredient" data-search-term="ciabatta"> 50 g ciabatta </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="ei,"> 1 ei, biologisch </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="half-om-halfgehakt,"> 500 g half-om-halfgehakt, biologisch </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="rundergehakt,"> 500 g rundergehakt, biologisch </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="gedroogde oregano"> 1 tl gedroogde oregano </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="citroen,"> 1 citroen, schoongeboend </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="nootmuskaat"> 1/2 tl nootmuskaat </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="olijfolie"> olijfolie </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="rode ui,"> 1 kleine rode ui, fijngesnipperd </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="bleekselderij,"> 2 stengels bleekselderij, fijngesneden </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="knoflook,"> 3 tenen knoflook, fijngesneden </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="tomatenblokjes"> 1 blik tomatenblokjes </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="cherrytomaten,"> 1-2 bakjes cherrytomaten, gehalveerd en zaadjes eruit geknepen </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="mozzarella"> 1 bol mozzarella </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="basilicum,"> 1/2 bosje basilicum, alleen de blaadjes </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="kaas"> 50 g kaas (boerenbelegen), versgeraspt </span></li>
</ul>
</div>
<br />
<div class="preparation first">
<strong>Bereiden:</strong></div>
<div class="preparation first">
1. Scheur de ciabatta in stukken en maal in een keukenmachine tot broodkruim. Splits het ei. 5. Verwarm een steelpan op middelhoog vuur. Doe een scheut olijfolie, de ui, bleekselderij en knoflook in de pan. Doe de deksel op de pan en fruit het geheel ca. 10 min., of tot de groenten zacht en zoet zijn. Schep af en toe om.</div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
2. Doe het gehakt, het eigeel, de oregano en het broodkruim in een mengkom en rasp hierboven de gele schil van de citroen. Voeg de nootmuskaat toe met een flinke mespunt zout en peper. Meng alles goed met je handen.</div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
3. Maak uw handen iets nat en verdeel dan het mengsel in 4 gelijke delen. Verdeel ieder deel in 8 stukken en rol er balletjes van. Elk balletje zal ongeveer zo groot zijn als een golfbal. Leg de balletjes op een schaal, bedek met vershoudfolie en zet tot gebruik in de koelkast. (Tot dit moment kunt u de balletjes een dag van tevoren voorbereiden.)</div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
4. Verwarm de oven voor op 200 ºC.</div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
6. Haal het deksel van de pan en bak nog 5 min, of tot de groenten goudbruin beginnen te worden. Voeg de tomaatstukjes toe.</div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
7. Vul het lege tomaatblik half met water en giet dit in de pan. Voeg een mespunt zout en peper toe en breng het geheel aan de kook. Laat 15 min. zachtjes koken, of tot de saus is ingedikt.</div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
8. Verwarm ondertussen een grote koekenpan op hoog vuur. Doe een scheut olijfolie in de pan en bak hierin de gehaktballetjes 5 min. tot ze rondom goudbruin zijn. Doe dit eventueel in 2 delen.</div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
9. Schep de tomatensaus in een grote ovenschaal (ca. 20 x 30 cm) en spreid uit in een gelijkmatige laag. Verdeel de gehaktballetjes over de saus.</div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
10. Schep de cherrytomaten om met wat zout en peper en een scheutje olie. Verdeel ze over de ovenschaal.</div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
11. Scheur een stukje van de bol mozzarella af, wikkel in een blaadje basilicum en plaats het tussen 2 gehaktballetjes in de ovenschaal. Herhaal dit tot alle mozzarella op is.</div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
12. Strooi de geraspte kaas over de gehaktballetjes en bak ze ca. 30 min., of tot ze gaar en goudbruin zijn en de saus bubbelt. 13. Serveer de gehaktballetjes met een eenvoudige groene salade en knapperig brood om de saus in te dopen.</div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
<strong>Bron:</strong></div>
<div class="preparation first">
<a href="http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/870002/prachtige-gehaktballetjes-met-kaas-uit-de-oven/?rq=prachtige">AH</a><br />
<br />
<em>Op zondag eten we vaak een stokbroodje met soep o.i.d. Vandaag geen soep maar gehaktballetjes in een lekkere tomatensaus met ciabatta en salade. Het restje wat overgebleven is eten we komende week met spaghetti. De citroenrasp is duidelijk te proeven in de gehaktballetjes, maar in combinatie met de saus vonden we dat erg lekker.</em></div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-29264283638874822782013-01-29T20:53:00.001+01:002013-01-29T20:53:33.164+01:00Pittige boerenkoolstamppot<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Izsas9W01H8/UQgojgx3spI/AAAAAAAAHfs/nWLciEt4Ei4/s1600/2013-01-29+17.31.52.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-Izsas9W01H8/UQgojgx3spI/AAAAAAAAHfs/nWLciEt4Ei4/s320/2013-01-29+17.31.52.jpg" width="320" /></a><strong>Ingrediënten:</strong></div>
<ul class="ingredients">
<li class="ingredient ingridients-cont">800 gram kruimige aardappelen, geschild en in stukken</li>
<li class="ingredient ingridients-cont">300 gram gesneden boerenkool</li>
<li class="ingredient ingridients-cont">chorizo, in blokjes </li>
<li class="ingredient ingridients-cont">1 ui, gesnipperd </li>
<li class="ingredient ingridients-cont">1 rode peper, zonder zaadjes in reepjes </li>
<li class="ingredient ingridients-cont">zoete chilisaus</li>
<li class="ingredient ingridients-cont">rookworst </li>
<li class="ingredient ingridients-cont">olijfolie</li>
</ul>
<h4>
Bereiding:</h4>
<div class="instructions">
<ul>
<li>Kook de aardappelen, de boerenkool en de rookworst in een pan met water en een snufje zout in circa 20 min. gaar. </li>
<li>Bak de chorizo zachtjes uit.</li>
<li>Fruit de ui met de peperreepjes, voeg vervolgens de chorizo en chilisaus toe.</li>
<li>Haal de rookworst uit de pan. </li>
<li>Giet de aardappelen en boerenkool af. </li>
<li>Stamp de aardappelen en de boerenkool met een scheutje olijfolie en een beetje kookvocht tot een smeuïge stamppot.</li>
<li>Schep het chorizo/chilimengsel erdoor. </li>
<li>Serveer met de rookworst en een schaaltje chilisaus.</li>
</ul>
</div>
<br />
<strong>Bron:</strong><br />
Internet<br />
<br />
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-66273986371719295412013-01-22T18:56:00.001+01:002013-01-26T12:07:58.881+01:00Ovenschotel met rode kool en stoofvlees<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qXbyWPliz5w/UP7RohhO2CI/AAAAAAAAHc4/Jmr95bpZQ-s/s1600/2013-01-22+18.23.26.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-qXbyWPliz5w/UP7RohhO2CI/AAAAAAAAHc4/Jmr95bpZQ-s/s320/2013-01-22+18.23.26.jpg" width="320" /></a></div>
<strong>Ingrediënten:</strong><br />
<ul>
<li>restje stoofvlees</li>
<li>aardappelpuree</li>
<li>rode kool</li>
<li>paneermeel</li>
<li>geraspte kaas</li>
</ul>
<strong>Materiaal</strong>:<br />
<ul>
<li>ovenschaal</li>
</ul>
<br />
<strong>Bereiden</strong>:<br />
<br />
Verwarm de oven voor op 200 graden.<br />
<br />
Verdeel het restje stoofvlees over de bodem van de ovenschaal. Vervolg met een laagje rode kool en eindig met een laagje aardappelpuree. Bestrooi de schotel met paneermeel en kaas. <br />
<br />
Verwarm in de oven tot de inhoud lekker borrelt en het laagje paneermeel/kaas mooi bruin geworden is.<br />
<br />
<strong>Eet smakelijk!</strong><br />
<strong></strong><br />
<em>Een ovenschotel gemaakt van kliekjes, simpel maar lekker! </em><br />
<strong></strong><br />
<br />
<br />Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-5519557485907393332013-01-21T18:17:00.001+01:002013-01-21T19:26:58.711+01:00Bonenprut<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uXxCZPJNEdw/UP131pCaWQI/AAAAAAAAHak/Dxi9oiPXakc/s1600/2013-01-21+18.02.18.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-uXxCZPJNEdw/UP131pCaWQI/AAAAAAAAHak/Dxi9oiPXakc/s320/2013-01-21+18.02.18.jpg" width="320" /></a></div>
<strong>Ingrediënten:</strong><br />
<ul>
<li>400 gram gehakt</li>
<li>300 gram prei</li>
<li>blik perziken op siroop</li>
<li>blik witte bonen in tomatensaus</li>
<li>sambal naar smaak</li>
</ul>
<strong>Bereiden:</strong><br />
<ul>
<li>Snijd de prei in ringen.</li>
<li>Bak de gehakt rul en breng deze op smaak met gehaktkruiden of peper en zout en een theelepel sambal. Voeg de prei toe en bak even mee. </li>
<li>Voeg de witte bonen in tomatensaus toe en laat even lekker pruttelen.</li>
<li>Snijd de perziken in kleine stukjes, voeg toe en warm nog eventjes door.</li>
</ul>
Eet smakelijk!<br />
<br />
<strong>Bron:</strong><br />
Familierecept<br />
<br />
<em>Ik heb geen idee waar dit recept vandaan komt, mijn moeder maakte het vroeger al. Zo af en toe kan ik er echt zin in hebben. Het valt voor mij in de categorie "comfortfood'. Bovendien is het een ideale maaltijd voor na een lange werkdag, want het staat zo op tafel. </em>Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-39329910877232873032013-01-19T19:22:00.000+01:002013-01-19T19:22:01.426+01:00Gevulde kipfilet met mozzarella gewikkeld in ontbijtspek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8plVkqUH12U/UPrkLsnMYbI/AAAAAAAAHZg/S-HS12oEtuk/s1600/2013-01-19+18.40.09.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-8plVkqUH12U/UPrkLsnMYbI/AAAAAAAAHZg/S-HS12oEtuk/s320/2013-01-19+18.40.09.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="recipe_title">
<span class="recipe_subtitle"><strong>Ingrediënten:</strong></span><table class="tbl_ingredients"><tbody>
<tr><td class="bull">•</td><td class="ingr">1 bol mozzarella (à 125 g), in stukjes</td><td class="off"></td></tr>
<tr><td class="bull">•</td><td class="ingr">50 g belegen kaas, geraspt</td><td class="off"></td></tr>
<tr><td class="bull">•</td><td class="ingr">1 eetlepel grove mosterd</td><td class="off"></td></tr>
<tr><td class="bull">•</td><td class="ingr">4 kipfilets</td><td class="off"></td></tr>
<tr><td class="bull">•</td><td class="ingr">8 plakken ontbijtspek</td><td class="off"></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="recipe_detail_rest">
<div class="recipe_instructions">
<span class="recipe_subtitle"></span> </div>
<div class="recipe_instructions">
<span class="recipe_subtitle"><strong>Bereiden:</strong></span><br />Verwarm de oven voor op 200 °C.<br /><br />Meng de kazen met de mosterd. Maak een inkeping in iedere kipfilet en vul die met het mosterdmengsel.<br /><br />Wikkel de gevulde kipfilets ieder in twee plakken spek - niet te strak, maar wel stevig genoeg om de kipfilets bij elkaar te houden. Bestrooi ze met zout en peper, leg de kip in een braadslede en zet 25-30 minuten in de oven.</div>
<div class="recipe_instructions">
</div>
<div class="recipe_instructions">
<strong>Bron:</strong></div>
<div class="recipe_instructions">
<a href="http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/gevulde-kipfilet/gevulde-kipfilet-mozzarella-gewikkeld-ontbijtspek">Okoko recepten</a></div>
</div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-34097558675975227882013-01-18T21:27:00.000+01:002013-01-18T21:29:49.229+01:00Griekse yoghurt met honing en noten<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-RdEnd9s2PRw/UPRIkO1lJsI/AAAAAAAAHQA/zIyaJ8yjvM0/s1600/2013-01-14+18.31.19.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-RdEnd9s2PRw/UPRIkO1lJsI/AAAAAAAAHQA/zIyaJ8yjvM0/s320/2013-01-14+18.31.19.jpg" width="320" /></a></div>
<strong>Ingrediënten:</strong><br />
<ul>
<li>Griekse yoghurt</li>
<li>honing</li>
<li>noten (walnoten, pecannoten en pistachenoten)</li>
</ul>
<br />
<strong>Bereiden:</strong><br />
Yoghurt overscheppen in schaaltjes. Honing boven yoghurt van lepel laten lopen. De noten erop leggen en eventueel wat kaneelpoeder over de yoghurt strooien.<br />
<br />
<strong>Bron:</strong><br />
<a href="http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/277308/yiao-rti-me-m-li-ke-kar-dhia-griekse-yoghurt-met-honing-en-walnoten/?rq=griekse+yoghurt">AH</a><br />
<br />
<em>Ik had nog wat Griekse yoghurt over van de </em><a href="http://www.hobbykokpluis.blogspot.nl/2013/01/winterwraps-met-kalkoen-en-andijvie.html"><em>winterwraps</em></a><em> en daar heb ik dit lekker toetje meegemaakt.</em>Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-57104220130881367252013-01-17T19:44:00.001+01:002013-01-17T19:44:21.798+01:00Vis stroganoff<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-AbpBeC3tvtg/UPhGTy5tZdI/AAAAAAAAHVE/rES10eIQtnY/s1600/2013-01-17+18.59.24.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-AbpBeC3tvtg/UPhGTy5tZdI/AAAAAAAAHVE/rES10eIQtnY/s320/2013-01-17+18.59.24.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="fn processed" data-title="Vis stroganoff">
<strong>Ingrediënten:</strong></div>
<div class="ingredients">
<ul>
<li><span class="ingredient" data-search-term="witte rijst"> 300 g witte rijst (zak 1 kg) </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="olijfolie"> 2 el olijfolie </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="ui,"> 1 ui, fijngesnipperd </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="paprikamix"> 1 zak paprikamix (3 stuks, groen en rood en geel), in reepjes </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="tomatenpuree"> 1 blikje tomatenpuree (70 g) </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="milde paprikapoeder"> 2 tl milde paprikapoeder </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="kookroom"> 1 flesje kookroom (250 ml) </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="kabeljauwfilet"> 500 g kabeljauwfilet (zak 750 g, diepvries) </span></li>
</ul>
</div>
<span class="ingredient" data-search-term="kabeljauwfilet"> </span><br />
<!-- optional recipe banner --><div class="preparation first">
<strong>Bereiden:</strong></div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en fruit de ui 1 min. Voeg de paprika toe en bak 5 min. Voeg de tomatenpuree en de paprikapoeder toe en bak nog 1 min. </div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
2. Schenk de kookroom in de pan en breng tegen de kook. Draai het vuur laag. Leg de kabeljauwfilet tussen de paprika en stoof de vis met de deksel op de pan 15 min. Neem de deksel van de pan en laat de vis stroganoff in 5 min. tot de gewenste dikte inkoken. </div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
3. Breng op smaak met peper en zout. Serveer met de rijst.</div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
<strong>Bron:</strong></div>
<div class="preparation first">
<a href="http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/661528/vis-stroganoff/?rq=stroganoff">AH</a></div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
<em>Ik neem me steeds weer voor vaker vis te eten, vandaar dit recept. Ik heb nog een teentje knoflook en een scheutje wodka toegevoegd.</em></div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
</div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-12626902202749455992013-01-15T20:41:00.002+01:002013-01-15T21:36:02.452+01:00Traktatie: prinses van eierkoek<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OBtdRar8psk/UPWuz7nPeVI/AAAAAAAAHTQ/ZTEAMSSR4Go/s1600/IMG-20130115-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-OBtdRar8psk/UPWuz7nPeVI/AAAAAAAAHTQ/ZTEAMSSR4Go/s320/IMG-20130115-WA0001.jpg" width="320" /></a><strong>Benodigdheden:</strong></div>
<ul>
<li>Printer</li>
<li>Papier</li>
<li>Lijm</li>
<li>Eierkoek</li>
<li>Mini smarties</li>
<li>Chocolade / Glazuur</li>
<li>Chocopasta / Jam</li>
</ul>
<strong>Traktatie maken:</strong><br />
<ol>
<li>Print de <a href="http://www.traktatie-maken.nl/traktatie-maken-img/werktekening/prinses-eierkoek.pdf">werktekening</a>.</li>
<li>Vouw de tekening op de stippellijn dubbel. Zorg dat de prinsessen zichtbaar zijn. Besmeer de binnenkant van het papier met lijm. En klap dubbel. Wacht tot de lijm droog is en knip de prinsessen uit.</li>
<li>Leg twee eierkoeken met de vlakke kant tegen elkaar aan en snijd deze doormidden. Smeer tussen de eierkoeken chocopasta of jam. en druk ze opnieuw tegen elkaar.</li>
<li>Steek tussen de eierkoeken het prinsessenlijfje.</li>
<li> Smelt wat chocolade. Gebruik de chocolade om de eierkoeken met smarties te beplakken. I.p.v. chocolade kun je ook glazuur gebruiken.</li>
</ol>
<strong>Bron:</strong><br />
<a href="http://traktatie-maken.nl/">Traktatie-maken.nl</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tr3wOF5nFcE/UPWu16jU3hI/AAAAAAAAHTY/FEHdrW3F_F8/s1600/IMG-20130115-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-tr3wOF5nFcE/UPWu16jU3hI/AAAAAAAAHTY/FEHdrW3F_F8/s400/IMG-20130115-WA0000.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-49259718323182754052013-01-15T20:18:00.001+01:002013-01-15T20:23:14.099+01:00Zuurkool- appelstamp met rookworst<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-o-slnJPAbJ4/UPWrfoKaB5I/AAAAAAAAHSk/4BwhuJXKF6s/s1600/2013-01-15+19.15.25.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-o-slnJPAbJ4/UPWrfoKaB5I/AAAAAAAAHSk/4BwhuJXKF6s/s320/2013-01-15+19.15.25.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="fn processed" data-title="Zuurkool-appelstamp met rookworst">
<strong>Ingrediënten:</strong></div>
<div class="ingredients">
<ul>
<li><span class="ingredient" data-search-term="aardappelen"> 1 1/2 kg kruimige aardappelen </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="appels"> 2 friszoete en stevige appels (bijv. jazz) </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="gerookte spekblokjes"> 125 g gerookte spekblokjes (duopak 250 g) </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="mosterd"> 1 el mosterd </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="gekookte wijnzuurkool"> 1 zak gekookte wijnzuurkool (500 g) </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="rozijnen"> 50 g rozijnen </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="magere rookworst"> 1 magere rookworst (250 g) </span></li>
</ul>
</div>
<div class="materials">
<strong>Materialen:</strong></div>
<div class="materials">
<ul>
<li>pureestamper</li>
</ul>
</div>
<br />
<strong>Bereiden:</strong><br />
<div class="preparation first">
1. Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukken. Kook de aardappelen in water met zout in 20 min. gaar. Snijd de ongeschilde appels in kwarten, verwijder de klokhuizen en snijd in stukjes. </div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
2. Bak in een kleine braadpan de spekblokjes op laag vuur uit. Schep de mosterd erbij en roer glad. Voeg de zuurkool met aanhangend vocht, appel, rozijnen en peper toe. Schep alles om en doe de deksel op de pan. Stoof de zuurkool met appel 15 min. </div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
3. Verwarm de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de worst in plakjes. Giet de aardappelen af en stamp grof met de pureestamper. Voeg de zuurkool met het vocht en de rookworst toe en schep alles voorzichtig om.</div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
<strong>Bron:</strong></div>
<div class="preparation first">
<a href="http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/591684/zuurkool-appelstamp-met-rookworst/?rq=zuurkool-+appel+stamp">AH</a></div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
<em>Een lekker winters stamppotje die snel op tafel staat. Heerlijk met dit koude weer!</em></div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1992832742706577255.post-83783630809133898992013-01-14T18:54:00.001+01:002013-01-14T18:54:49.795+01:00Winterwraps met kalkoen en andijvie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-d70JK083G8s/UPRGTFJhnCI/AAAAAAAAHPc/o64jO0mCrqU/s1600/2013-01-14+18.10.59.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-d70JK083G8s/UPRGTFJhnCI/AAAAAAAAHPc/o64jO0mCrqU/s320/2013-01-14+18.10.59.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="fn processed" data-title="Winterwraps met kalkoen en andijvie">
<strong>Ingrediënten:</strong></div>
<div class="ingredients">
<ul>
<li><span class="ingredient" data-search-term="chorizoworst"> 100 g chorizoworst (of salami), in blokjes </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="kalkoenfilet,"> 300 g kalkoenfilet, in reepjes </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="ui,"> 1 grote ui, gesnipperd </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="rode paprika,"> 1 rode paprika, in blokjes </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="milde paprikapoeder"> 1 eetlepel milde paprikapoeder </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="tomatenblokjes"> 1 blik tomatenblokjes (400 g) </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="wraptortilla's"> 8 wraptortilla's </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="Griekse yoghurt"> 150 g Griekse yoghurt </span></li>
<li><span class="ingredient" data-search-term="panklare andijvie"> 1 zak panklare andijvie (250 g) </span></li>
</ul>
</div>
<!-- optional recipe banner --><br />
<div class="preparation first">
<strong>Bereiden:</strong></div>
<div class="preparation first">
In hapjespan chorizo zachtjes uitbakken. Kalkoen, ui en paprika erdoor scheppen en alles 5 min. roerbakken. Paprikapoeder erover strooien en even meebakken. Tomatenblokjes met vocht en zout en peper naar smaak toevoegen. Nog 10 min. op matig vuur tot dikke saus laten inkoken. </div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
Intussen wraptortilla's verwarmen volgens aanwijzing op verpakking. Tortilla's bestrijken met Griekse yoghurt en rauwe andijviereepjes erover verdelen. Kalkoen met saus in midden scheppen. Onderkant en zijkanten van tortilla's over vulling vouwen. Wraps over vier borden verdelen.</div>
<div class="preparation first">
</div>
<div class="preparation first">
<strong>Bron:</strong></div>
<div class="preparation first">
AH<br />
<br />
<em>Lekker en snel klaar! Ideaal voor een doordeweekse dag</em>.</div>
Pluishttp://www.blogger.com/profile/07424568418896646546noreply@blogger.com0