Spiesje met Chorizo, zongedroogde tomaatjes en olijf
Ingrediënten:
- plakjes dunne Chorizo
- half zongedroogde tomaatjes (op olie)
- groene en/of zwarte olijven
- knoflook
- olijfolie
- oregano
- tapas prikkers
Bereiding:
- Marineer de olijven met de olijfolie, oregano en knoflook
- Snij de plakjes Chorizo door midden
- Prik aan elke prikker een olijf. Prik vervolgens het uiteinde van het plakje Chorizo aan de prikker en daarna een zongedroogd tomaatje.
- Vouw vervolgens het andere einde van het plakje Chorizo om de tomaat heen aan de prikker.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten