Kruidentuintje

Als enthousiaste hobbykok kun je natuurlijk niet zonder kruiden... Vandaar dat ik op ons dakterras een kruidentuintje begonnen ben. Tot nu toe deden we niet zo veel met het dakterras, maar daar gaat nu dus verandering in komen!

Top op heden heb ik de volgende kruiden:

- tijm
- rozemarijn
- platte peterselie
- oregano
- munt
- salie
- bieslook
- maggiplant
- snijselderij

Basilicum heb ik altijd in de keuken staan, dat hou ik ook zo omdat het nogal een gevoelige plant is. Ik heb een handig kruidenpotje van Elho gevonden, die er ook nog eens heel erg leuk uit ziet! Je hebt verschillende varianten, enkel en dubbel, klein en groot en in verschillende kleuren. Ik heb er ook meteen een voor mijn moeder gekocht. Dit staat toch echt leuker dan het standaard potje waar ik ze normaal altijd in laat staan! De foto is helaas een beetje donker geworden, maar er zit standaard een kruidenschaartje in contrasterende kleur bij. Ook leuk om iemand cadeau te geven (inclusief  kruiden), is een wat anders als een bos bloemen of een fles wijn.

Naast kruiden heb ik ook een tomatenplant, een aantal aardbeiplantjes en een aalbessenstruik.

Ik ben heel benieuwd naar de oogst! Mocht iemand nog tips hebben dan hoor ik het graag. Koken gaat inmiddels best aardig, maar of ik ook groene vingers heb...

p.s.

hier vind je veel handige informatie over kruiden