4 april 2012

Tomatensalsa

Ingrediënten:

  • 6 tomaten
  • 1 rode ui
  • 1/2 bakje verse peterselie plat (a 15 g), zeer fijn gesneden
  • 2 eetlepels olie

Bereiden:

Snijd 6 tomaten in kleine blokjes, en 1 rode ui en 1/2 bakje platte peterselie. Schep de tomaat, de ui en de peterselie in een schaal. Roer er 2 el olie door. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Lekker bij gegrild vlees.

Bron:
AH

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen