Volkorensandwich met gerookte kip, mosterdmayonaise en spek

Ingrediënten:

• 4 sneetjes Twents donker volkorenbrood
• mosterdmayonaise
• 4 plakjes uitgebakken ontbijtspek
• 1 gerookte kipfilet, in plakjes
• 2 grote tomaten, in plakjes
• 1 bakje tuinkers, losgeknipt

Bereiden:

Besmeer de sneetjes brood met mosterdmayonaise. Leg op 2 sneetjes elk 2 plakjes uitgebakken ontbijtspek. Verdeel er de plakjes kipfilet over en dek af met plakjes tomaat en tuinkers. Maal er peper over en leg de andere sneetjes erop. Sandwich iets aandrukken.

Bron:
AH