9 januari 2011

Pangasiusrolletjes met ontbijtspek

Ingrediënten:

  • ca. 280 g schaaltje pangasiusfilet (vis)
  • 2 tl provençaalse kruiden (potje 11 g)
  • 1 plakje ontbijtspek (125 g)

Materialen

  • gourmetstel

Bereiden:

Snijd de pangasiusfilet in reepjes. Strooi de kruiden en peper naar smaak erover (voeg geen zout toe). Rol de stukjes vis in een plakje ontbijtspek. Bak de rolletjes ca. 5 min. in een pannetje of op de grillplaat van het gourmetstel.

Bron:
AH

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen