19 december 2010

Workshop Tapas


Op bovenstaande foto is het eindresultaat te zien van de workshop Tapas die we in Veenhuizen tijdens de Culinaire Seizoensmarkt hebben gevolgd.

De volgende gerechten hebben we in groepjes van 2 gemaakt:
  • Gevulde peppadews
  • Datiles rellenos con bacon (dadels gevuld met geitenkaas en omwikkeld met Pancetta)
  • Roseval aardappelen met feta en kruidenmarinade
  • Salade Casa Delicias Tapas Style (rolletje van Parmaham met rucola, mango, mozzarella)
  • Garnalencocktail nieuwe stijl
  • Empanadillas met geitenkaas, appel, walnoot en honing












2 opmerkingen:

  1. Wat een heerlijke gerechtjes zeg! Lijkt me leuk om ook eens te doen.

    BeantwoordenVerwijderen