Garnalen met knoflookmayonaise

Ingrediënten:

• 500 gram reuzegarnalen
• olijfolie met chilipeper en knoflook (AH Excellent)
• knoflook
• mayonaise
• versgemalen peper
• eventueel een snufje suiker

Voorbereiden:

Marineer de garnalen in knoflook en olijfolie met chilipeper en knoflookaroma.

Voor de knoflookmayonaise:

Meng de mayonaise met geperste knoflook, vers gemalen peper en eventueel een snufje suiker naar smaak. Zet de mayonaise in de koelkast om op smaak te komen.

Bereiden:

Bak de garnalen enkele minuten op middelhoog vuur. Bak de garnalen vooral niet te lang, dan worden ze taai!

Serveer met een lekkere salade en aardappeltjes uit de oven.

Dit is echt zo lekker!!!!